Phố 8 Ninh Bình không chỉ là một địa điểm quen thuộc với người dân địa phương mà còn là một điểm đến hấp dẫn du khách bởi sự đa dạng và phong phú của ẩm thực. Đến Ninh Bình mà chưa ghé qua Phố 8 thì quả là một thiếu sót lớn. Hãy cùng BayPho khám phá những món ăn ngon, quán ăn nổi tiếng và những trải nghiệm độc đáo chỉ có ở “thiên đường ẩm thực” này nhé!
1. Phố 8 Ninh Bình Ở Đâu? Vì Sao Lại Nổi Tiếng?
Phố 8 thực chất là một khu vực tập trung nhiều quán ăn ngon, kéo dài trên một đoạn đường của đường Trần Hưng Đạo, phường Vân Giang, thành phố Ninh Bình. Khu phố này nổi tiếng bởi:
- Sự đa dạng ẩm thực: Từ những món đặc sản Ninh Bình như cơm cháy, dê núi, ốc núi, cho đến các món ăn vặt hấp dẫn như bánh gối, nem lụi, trà chanh,… tất cả đều hội tụ tại đây.
- Giá cả phải chăng: So với các khu du lịch khác, giá cả ở Phố 8 Ninh Bình khá bình dân, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng khách hàng.
- Không khí nhộn nhịp: Đặc biệt vào buổi tối, Phố 8 trở nên vô cùng sôi động với ánh đèn lung linh và tiếng cười nói rộn rã của thực khách.
- Địa điểm dễ tìm: Nằm ngay trung tâm thành phố, Phố 8 dễ dàng tiếp cận và thuận tiện cho việc di chuyển.
2. Những Món Ăn “Must-Try” Tại Phố 8 Ninh Bình
Đến Phố 8 Ninh Bình mà chưa thưởng thức những món ăn dưới đây thì coi như chưa đến:
- Cơm cháy Ninh Bình: Món ăn “quốc hồn quốc túy” của Ninh Bình, với lớp cơm cháy giòn rụm, thơm lừng ăn kèm với nước sốt dê hoặc sốt tim cật đặc biệt.
- Dê núi Ninh Bình: Dê được nuôi thả tự nhiên trên núi đá nên thịt rất săn chắc và ngọt. Có nhiều món dê ngon như dê tái chanh, dê nướng tảng, dê xào lăn…
- Ốc núi Ninh Bình: Loại ốc chỉ có ở vùng núi đá Ninh Bình, có vị dai giòn sần sật và hương thơm đặc trưng. Ốc núi luộc sả ớt là món ăn được yêu thích nhất.
- Nem chua Yên Mạc: Món nem chua trứ danh của vùng đất Yên Mạc, có vị chua thanh, ngọt dịu và thơm lừng mùi thính gạo.
- Bánh đa cá rô đồng: Bánh đa giòn tan ăn kèm với nước dùng ngọt thanh từ cá rô đồng và rau cải xanh mát.
“Phố 8 Ninh Bình – thiên đường ẩm thực cho mọi tín đồ ăn uống!”
3. Top Quán Ăn Ngon Nổi Tiếng Ở Phố 8 Ninh Bình
Để bạn dễ dàng lựa chọn, BayPho xin giới thiệu một vài quán ăn ngon nổi tiếng ở Phố 8 Ninh Bình:
- Quán Cơm Cháy Hoàng Thìn: Địa chỉ quen thuộc của nhiều du khách khi đến Ninh Bình. Cơm cháy ở đây được chế biến công phu, giòn tan và thơm ngon.
- Nhà Hàng Thăng Long: Chuyên các món dê núi và đặc sản Ninh Bình. Không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ chuyên nghiệp.
- Quán Ốc Nga Béo: Nổi tiếng với các món ốc núi chế biến đa dạng và hương vị đậm đà.
- Quán Bánh Gối Bà Tuyết: Bánh gối ở đây vỏ mỏng, nhân đầy đặn, nóng hổi và giòn rụm.
- Chè Bưởi Cô Mai: Quán chè lâu đời ở Ninh Bình, chè bưởi thơm ngon, ngọt thanh và có nhiều loại chè khác để lựa chọn.

Phố 8 Ninh Bình
3.1. Kinh nghiệm chọn quán ăn ngon tại Phố 8
- Tham khảo đánh giá: Đọc review trên các trang mạng xã hội, diễn đàn du lịch để có cái nhìn khách quan về chất lượng và dịch vụ của từng quán.
- Hỏi người địa phương: Người dân địa phương luôn có những gợi ý chân thực và chính xác nhất.
- Quan sát: Chọn những quán đông khách, sạch sẽ và có thái độ phục vụ nhiệt tình.
- Thử nghiệm: Đừng ngại thử những quán mới, biết đâu bạn sẽ tìm được một “hidden gem”!
4. Lịch Trình Khám Phá Phố 8 Ninh Bình Trong Một Ngày
Nếu bạn có một ngày để khám phá Phố 8 Ninh Bình, hãy tham khảo lịch trình gợi ý sau:
- Buổi sáng:
- Thưởng thức bữa sáng với món bún chả hoặc bánh đa cá rô đồng.
- Tham quan các điểm du lịch nổi tiếng của Ninh Bình như Tràng An, Tam Cốc – Bích Động.
- Buổi trưa:
- Ăn trưa tại một nhà hàng chuyên các món dê núi.
- Nghỉ ngơi tại khách sạn.
- Buổi chiều:
- Thưởng thức các món ăn vặt như bánh gối, nem lụi, chè,…
- Mua sắm quà lưu niệm.
- Buổi tối:
- Ăn tối tại một quán cơm cháy hoặc ốc núi.
- Dạo phố và tận hưởng không khí nhộn nhịp của Phố 8.
5. Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Phố 8 Ninh Bình (FAQ)
- Phố 8 Ninh Bình có những món chay nào ngon?
Phố 8 có một vài quán chay phục vụ các món cơm, bún, phở chay. Bạn có thể tìm các món chay được chế biến từ nấm, đậu phụ và rau củ tươi ngon. - Giá cả trung bình khi ăn uống ở Phố 8 Ninh Bình là bao nhiêu?
Giá cả ở Phố 8 khá bình dân, trung bình khoảng 50.000 – 150.000 VNĐ/người cho một bữa ăn no. - Nên đến Phố 8 Ninh Bình vào thời điểm nào trong năm?
Bạn có thể đến Phố 8 vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên, mùa hè (tháng 5 – tháng 8) thời tiết khá nóng nực, bạn nên tránh đi vào buổi trưa.
Kết luận
Phố 8 Ninh Bình là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá văn hóa địa phương. Với sự đa dạng của món ăn, giá cả phải chăng và không khí nhộn nhịp, Phố 8 chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Đừng quên ghé thăm BayPho.net để tìm hiểu thêm nhiều địa điểm ăn uống hấp dẫn khác trên khắp Việt Nam nhé! Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn có một chuyến đi khám phá Phố 8 Ninh Bình thật trọn vẹn.