Đã bao giờ bạn tự hỏi, điều gì khiến buổi sáng ở Hà Nội trở nên đặc biệt đến vậy chưa? Không chỉ là không khí se lạnh, những gánh hàng rong quen thuộc, mà còn là hương vị khó cưỡng của những món ăn sáng Hà Nội trứ danh. Hãy cùng baypho.net khám phá top 10 quán ăn sáng ngon “nhức nách”, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi không quên!
Ăn sáng Hà Nội
1. Ăn Sáng Hà Nội: Phở Bát Đàn – Tinh Hoa Phở Cổ Truyền
Nhắc đến ăn Sáng Hà Nội, không thể bỏ qua phở. Và nói đến phở, chắc chắn phải kể đến Phở Bát Đàn. Nổi tiếng từ lâu đời, quán phở này chinh phục thực khách bởi nước dùng trong veo, đậm đà hương vị xương hầm, thịt bò mềm ngọt, bánh phở dai ngon. Dù đôi khi phải xếp hàng chờ đợi, nhưng một bát phở nóng hổi ở đây chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
2. Bún Chả Hương Liên – Obama Đã Thưởng Thức, Bạn Còn Chờ Gì?
Quán bún chả Hương Liên, hay còn được biết đến với cái tên “Bún Chả Obama”, là một điểm đến không thể bỏ qua khi ăn sáng Hà Nội. Nổi tiếng sau khi Tổng thống Obama ghé thăm, quán bún chả này vẫn giữ vững hương vị truyền thống với chả viên và chả miếng nướng thơm lừng, nước chấm chua ngọt vừa miệng, rau sống tươi ngon. Thưởng thức một suất bún chả đầy đặn, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Hà Nội.
3. Xôi Yến – Xôi Ngon “Nức Tiếng” Phố Cổ
Xôi Yến là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ xôi tại Hà Nội. Quán nổi tiếng với các loại xôi đa dạng như xôi xéo, xôi gà, xôi thịt kho tàu, xôi lạp xưởng… Điểm đặc biệt của xôi Yến là xôi dẻo thơm, topping đầy đặn, đậm đà hương vị. Một gói xôi nóng hổi cho bữa ăn sáng Hà Nội sẽ giúp bạn nạp đầy năng lượng cho một ngày mới. Nếu bạn đang muốn khám phá thêm nhiều món ăn vặt ở phố cổ, Xôi Yến là một gợi ý không tồi.
4. Bánh Cuốn Bà Hanh – Bánh Cuốn Nóng Hổi, Tan Chảy Trong Miệng
Bánh cuốn Bà Hanh là quán bánh cuốn lâu đời, được nhiều người dân Hà Nội yêu thích. Bánh cuốn ở đây được tráng mỏng tang, mềm mịn, nhân thịt mộc nhĩ thơm ngon. Khi ăn, bánh cuốn được rưới thêm chút nước mắm pha chua ngọt, rắc hành phi thơm lừng. Bánh cuốn Bà Hanh là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn sáng Hà Nội nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
5. Bánh Mì Pate Trứng – Ẩm Thực Đường Phố Gần Gũi
Bánh mì pate trứng là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người dân Hà Nội. Một chiếc bánh mì giòn tan, kẹp pate béo ngậy, trứng ốp la lòng đào, thêm chút dưa chuột, rau thơm, chan thêm chút tương ớt cay nồng. Món ăn sáng Hà Nội này vừa nhanh gọn, tiện lợi, lại vừa ngon miệng và no bụng.
6. Bún Riêu Cua Sườn Sụn – Hương Vị Đồng Quê Giữa Lòng Hà Nội
Bún riêu cua sườn sụn là món ăn sáng được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon. Nước dùng riêu cua ngọt thanh, gạch cua béo ngậy, sườn sụn giòn sần sật, cà chua và hành lá tạo nên một bát bún riêu đầy màu sắc và hấp dẫn. Thưởng thức một bát bún riêu cua sườn sụn nóng hổi cho bữa ăn sáng Hà Nội sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị đồng quê ngay giữa lòng thành phố.
7. Cháo Sườn – Ấm Bụng Ngày Đông
Cháo sườn là món ăn sáng lý tưởng cho những ngày đông se lạnh ở Hà Nội. Cháo sườn được nấu từ gạo xay nhuyễn, sườn non ninh mềm, thêm chút ruốc thịt, quẩy giòn và hành lá. Một bát cháo sườn nóng hổi, thơm ngon sẽ giúp bạn ấm bụng và có thêm năng lượng cho một ngày dài.
Cháo Sườn Hà Nội
8. Bún Thang – Tinh Tế Trong Từng Sợi Bún
Bún thang là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội, được chế biến cầu kỳ và tỉ mỉ. Một bát bún thang đầy đủ bao gồm bún, giò lụa thái sợi, trứng tráng mỏng thái sợi, thịt gà xé, tôm he rang, nấm hương, củ cải khô, rau răm, hành lá và nước dùng gà trong veo. Bún thang là món ăn sáng Hà Nội thanh tao, tinh tế, thể hiện sự khéo léo của người Hà Nội.
9. Mỳ Vằn Thắn – Hương Vị Trung Hoa Giữa Lòng Hà Nội
Mỳ vằn thắn là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, nhưng đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực Hà Nội. Một bát mỳ vằn thắn đầy đủ bao gồm sợi mỳ trứng dai ngon, sủi cảo tôm thịt, xá xíu, trứng gà luộc, rau cải và nước dùng đậm đà. Mỳ vằn thắn là món ăn sáng Hà Nội hấp dẫn, mang đến sự kết hợp hài hòa giữa hương vị Á Đông.
10. Phở cuốn – Mát Lành Cho Ngày Hè
Phở cuốn là món ăn mát lạnh, thích hợp cho những ngày hè nóng bức ở Hà Nội. Bánh phở trắng mềm cuốn với thịt bò xào, rau thơm, chấm cùng nước mắm chua ngọt. Phở cuốn là món ăn sáng Hà Nội thanh đạm, dễ ăn, giúp bạn giải nhiệt và bổ sung vitamin. Để hiểu rõ hơn về cafe phố cổ long khánh, bạn có thể tìm hiểu thêm ở đây.
Câu hỏi thường gặp về ăn sáng ở Hà Nội (FAQ):
Quán ăn sáng nào ở Hà Nội mở cửa sớm nhất?
Thông thường, các quán xôi hoặc bánh mì ven đường sẽ mở cửa sớm nhất, khoảng 5 giờ sáng. Các quán phở hoặc bún thường mở cửa muộn hơn, khoảng 6 giờ sáng.
Món ăn sáng nào ở Hà Nội phù hợp cho người ăn chay?
Bạn có thể lựa chọn xôi lạc, bánh cuốn chay hoặc bún riêu chay. Các món này đều có hương vị thơm ngon và cung cấp đủ năng lượng cho buổi sáng.
Giá cả trung bình cho một bữa ăn sáng ở Hà Nội là bao nhiêu?
Giá cả cho một bữa ăn sáng Hà Nội dao động từ 20.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, tùy thuộc vào món ăn và địa điểm quán.
Hy vọng với danh sách top 10 quán ăn sáng Hà Nội ngon “nhức nách” trên, bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Thủ đô. Đừng quên ghé thăm BayPho.net để khám phá thêm nhiều địa điểm ăn uống hấp dẫn khác nhé!
